Visual Anatomia e Fisiologia

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I sistemi tampone possono
immagazzinare temporanea-
mente gli ioni idrogeno e
quindi possono stabilizzare il
pH a breve termine.
L’apparato respiratorio è
fondamentale per eliminare
l’anidride carbonica.
I tessuti attivi generano
continuamente anidride
carbonica (CO2), che in
soluzione forma acido carboni-
co (H2CO3), che si dissocia
immediatamente in uno ione
idrogeno e uno ione bicarbona-
to (H+ + HCO3
– ). Ulteriori acidi,
come l’acido lattico, vengono
prodotti nel corso dei normali
processi metabolici.
I reni svolgono un ruolo
importante secernendo
ioni idrogeno nell’urina e
generando tamponi che
entrano nel torrente
circolatorio. Il tasso di
escrezione aumenta o
diminuisce a seconda delle
necessità per mantenere il
normale pH del sangue. Di
conseguenza, il pH
normale dell’urina varia
ampiamente, ma in media
è 6,0 – debolmente acido.
Cellule dei tessuti
Sistemi tampone
H+
H+
CO2
CO2
pH ematico
normale
(7,35–7,45)
Gli acidi fissi sono acidi che rimangono in soluzio-
ne; una volta prodotti, rimangono nei liquidi
corporei fino a che vengono eliminati dai reni.
Acido solforico e acido fosforico sono i più impor-
tanti acidi fissi del corpo. Essi sono generati in
piccola quantità durante il catabolismo degli
amminoacidi e dei composti che contengono
gruppi fosfato, tra cui fosfolipidi e acidi nucleici.
Gli acidi organici sono acidi che partecipano o
sono prodotti dal metabolismo cellulare. Impor-
tanti acidi organici sono l’acido lattico (prodotto
dal metabolismo anaerobico del piruvato) e i
corpi chetonici (sintetizzati dall’acetil-CoA). In
condizioni normali, la maggior parte degli acidi
organici è metabolizzata rapidamente, così non
si verificano accumuli significativi.
Gli acidi volatili possono
lasciare il corpo a livello
dei polmoni, mediante gli
atti respiratori. L’acido
carbonico (H2CO3 ) è un
acido volatile che si forma
dall’interazione tra acqua
e anidride carbonica.
Classi di acidi
Acidi organici Acidi fissi Acidi volatili
Questa figura schematica mostra i principali fattori
coinvolti nel mantenimento dell’equilibrio acido-ba-
se. Il principale problema per l’omeostasi è che il corpo
genera diversi acidi durante il normale metabolismo ed è
necessario impedire una diminuzione significativa del pH
dei liquidi. Gli apparati respiratorio e urinario e i sistemi
tampone nel LIC e nel LEC giocano importanti ruoli
omeostatici per l’equilibrio acido-base.
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Ci sono tre classi di acidi che possono
alterare l’equilibrio del pH.
2

a. Quand’è che il corpo si trova in equilibrio acido-
base?
b. Qual è il principale problema per l’omeostasi
acido-base?
c. Elencare le tre classi di acidi che possono alterare
il pH.
Verifica del modulo .
Modulo . SEZ IONE 2 • Equilibrio acido-base
OA . Descrivere le tre classi di acidi presenti nel corpo.
Il corpo si trova in equilibrio acido-base quando la produzione di ioni
idrogeno è esattamente compensata dalla loro perdita e quando il pH
dei liquidi corporei rimane entro limiti normali.
Ci sono tre classi di acidi nel corpo