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Parte Terza
Esempi di Unità di Apprendimento
(strato di recente formazione ricco di vasi legnosi e di cellule vive
nelle quali avviene il trasporto di linfa grezza, acqua e sali minerali,
dalle radici alle foglie: all’inizio dell’inverno viene assorbito dal
durame);
durame
(parte legnosa propriamente detta, più vecchia,
formata da cellule morte, dure e compatte, è l’alburno invecchia-
to: ha per l’albero una funzione simile a quella dello scheletro per
l’uomo ed è l’unica parte delle essenze legnose da cui si ricava il
legno);
midollo
(al centro del tronco, costituito da un insieme di
cellule molto spugnose che tendono a seccarsi e a sparire nelle
piante vecchie).
Le piante si nutrono solo in primavera ed autunno quando, nel
terreno, sono abbondanti acqua e sali minerali, con temperature
dai 3 ai 35 °C, per cui nel corso di un anno si forma un anello di
alburno di colore chiaro e di grosso spessore corrispondente alla
crescita primaverile ed un altro più scuro e meno spesso corri-
spondente a quella autunnale: si formano gli anelli annuali che
consentono di stabilire l’età della pianta e che raccontano una
serie di informazioni sul clima nel corso della vita della pianta (la
loro larghezza è in relazione con una situazione favorevole allo
sviluppo). Le cellule che costituiscono il tronco formano fasci di
fibre orientati lungo la sua altezza e nel durame si rilevano con-
centrici: gli anelli di accrescimento non sono di forma regolare
ma più spessi nella parte del tronco esposta ad est e nel legno
cresciuto in primavera. In inverno il ciclo vegetativo si arresta per
cui, contando il numero degli anelli, è possibile conoscere l’età
dell’albero. Fattori climatici, incendi, periodi di siccità o più umi-
di: tutto ciò influenza la crescita e resta segnato e leggibile negli
anelli, anno dopo anno.
Fase 2.
tempo: 60’
Si descrivono caratteristiche, proprietà e difetti. I legni si distin-
guono tra loro per le diverse caratteristiche e proprietà chimico-
fisiche, meccaniche e tecnologiche che ne indirizzano gli impieghi
(legno industriale/cellulosa e resine, legno da costruzione/assiti,
pannelli e travi, legno da falegnameria/serramenti e arredi). Tra
le proprietà chimico-fisiche troviamo:
massa volumica
(rapporto tra
massa e volume),
colore
e
odore
,
igroscopicità
(capacità di assorbire
acqua e umidità),
ritiro
e
dilatazione
(variazioni delle dimensioni in