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16.2.3. L’emoglobina e il trasporto dei gas

244

16.2.4. I vasi sanguigni

245

16.2.5. Il cuore

246

16.2.6. La contrazione del cuore

248

16.2.7. La pressione sanguigna

249

16.3. Il sistema linfatico umano

250

16.4. Gli organi specializzati per la respirazione negli organismi viventi

251

16.5. L’apparato respiratorio umano

253

16.5.1. La struttura e gli organi dell’apparato respiratorio

253

16.5.2. La ventilazione polmonare

253

16.5.3. La regolazione della respirazione

255

Test di verifica

257

Soluzioni

258

17. Gli apparati digerente ed escretore

17.1. La nutrizione nei vari organismi viventi

259

17.2. I principi nutritivi essenziali per la dieta

260

17.3. L’apparato digerente umano

261

17.3.1. La bocca

262

17.3.2. La faringe e l’esofago

263

17.3.3. Lo stomaco

264

17.3.4. L’intestino

264

17.3.5. Il fegato e il pancreas

267

17.4. L’apparato escretore

268

17.4.1. L’osmoregolazione e l’escrezione

268

17.4.2. L’anatomia e la funzione dei reni

268

17.4.3. La fisiologia dei reni

269

Test di verifica

273

Soluzioni

274

18. I sistemi endocrino e nervoso

18.1. Il sistema endocrino umano

275

18.1.1. Le ghiandole e gli ormoni

275

18.2. L’attività endocrina di vari organi

276

18.2.1. L’encefalo

276

18.2.2. La tiroide e le paratiroidi

278

18.2.3. Il pancreas

279

18.2.4. Le ghiandole surrenali

280

Sommario

XI