SOMMARIO
01
Legame covalente e forma
delle molecole
1
02
Acidi e basi
41
03
Alcani e cicloalcani
63
04
Alcheni e alchini
108
05
Reazioni di alcheni e alchini
129
06
Chiralità: l’asimmetria
delle molecole
167
07
Alogenoalcani
200
08
Alcoli, eteri e tioli
239
09
Benzene e suoi derivati
282
10
Ammine
331
11
Aldeidi e chetoni
360
12
Acidi carbossilici
401
13
Derivati funzionali degli acidi
carbossilici
432
14
Anioni enolato
470
15
Chimica dei polimeri
organici
508
16
Carboidrati
530
17
Amminoacidi e proteine
563
18
Lipidi
593
19
Acidi nucleici
618
20
Spettroscopia
645
21
Chimica organica
del metabolismo
700
vii
