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Patologie cardiovascolari e alimentazione
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L’
insufficienza renale
può essere la conse-
guenza della sofferenza ischemica del rene
e si determina quando il rene, che filtra die-
tro la “spinta” del cuore, perde progressiva-
mente la sua capacità di lavorare. Pertanto,
i reni trattengono sali minerali e acqua e il
risultato è un eccesso di liquidi nell’orga-
nismo, che costringe il cuore a lavorare di
più. Spesso questi liquidi non possono esse-
re smaltiti e si verifica il loro accumulo nei
distretti maggiormente esposti alla forza di
gravità, quelli situati in posizione più bas-
sa (o declivi), come già visto nel caso dello
scompenso cardiaco.