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Obesità e alimentazione

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ed epatiche con formazione dei depositi di

glicogeno;

diabete: l’insulina non viene utilizzata per il

passaggio del glucosio nelle cellule, per effet-

to della resistenza alla sua azione indotta dal

tessuto adiposo, e ciò conduce ad aumento

del glucosio nel sangue (iperglicemia), pro-

gressivo consumo dell’insulina contenuta nel

pancreas e sviluppo di diabete;

ipertensione: l’insulina prodotta in eccesso

per effetto dell’insulino-resistenza determina

anche ritenzione di acqua e sale e attivazione

della risposta dei vasi ad una normale stimola-

zione del tessuto nervoso simpatico, con con-

seguente sviluppo di ipertensione arteriosa;

e può inoltre causare:

patologie ortopediche: in tutti i soggetti affet-

ti da obesità è elevato il rischio di alterazioni

dell’apparato osteo-scheletrico poiché l’incre-

mento del peso corporeo aumenta le sollecita-

zioni a carico delle articolazioni;

malattie cardiocircolatorie: sono la naturale

conseguenza dell’incremento di tutti i fattori

di rischio cardiovascolare associato alla con-

dizione di obesità;

patologie respiratorie: il paziente obeso ha

una minore escursione della gabbia toracica

nel corso degli atti respiratori, dovuta ad un

aumento del volume degli organi addomina-

li, con riduzione della quantità di aria ricca

in ossigeno che viene introdotta in ogni inspi-

razione (cosiddetta patologia respiratoria di

tipo restrittivo). Inoltre nei grossi obesi si può

avere un’interruzione transitoria della fisiolo-

gica attività di inspirazione ed espirazione con

accumulo di anidride carbonica. Questa con-

dizione porta a sonnolenza anche in posizione

ortostatica. Il paziente si risveglia bruscamen-

te quando l’accumulo eccessivo di anidride

carbonica improvvisamente stimola il centro

del respiro. Tale situazione è tipica di due

quadri respiratori importanti legati all’obesi-

tà, la sindrome di Pickwick (dovuta al nome

di un club inglese nel quale lavorava il valletto

affetto da questa patologia descritto con mi-

rabile precisione nel suo romanzo da Charles

Dickens) e la sindrome della sleep-apnea, ca-

ratterizzata dalla transitoria interruzione del

respiro (apnea) nel corso del sonno (sleep). Ad

essa si associa il russamento, frequente nei pa-

zienti obesi, e l’ipertensione arteriosa.

COME MISURARE LA CIRCONFERENZA VITA

Individuare il punto

più sporgente

dell’arco costale

Individuare il punto

più sporgente del

fianco

Misurare la

circonferenza vita

nel punto centrale