

Indice generale
XIII
14.4.2 Proprietà meccaniche dei polimeri
185
14.5 Vetro e materiali ceramici
186
14.5.1 Ceramici cristallini
187
14.5.2 Vetri
188
14.5.3 Vetroceramiche
189
14.5.4 Proprietà meccaniche di vetri e ceramici
189
14.6 Materiali compositi
190
14.6.1 Proprietà meccaniche dei materiali compositi
192
14.7 I semiconduttori
192
14.8 I biomateriali
192
PARTE TERZA
BIOLOGIA
Capitolo Primo
La chimica dei viventi
1.1 Bioelementi
197
1.2 Importanza biologica delle interazioni deboli
197
1.3 Proprietà dell’acqua
198
1.4 Le molecole organiche degli organismi viventi e loro funzioni (zucche-
ri, lipidi, proteine, acidi nucleici)
199
1.5 Ruolo degli enzimi
201
Capitolo Secondo
La cellula come base della vita
2.1 Teoria cellulare
203
2.2 Dimensioni cellulari
203
2.3 Microscopi
204
2.4 Cellula procariotica ed eucariotica
204
2.4.1 Cellula procariotica
204
2.4.2 Cellula eucariotica
206
2.4.3 Differenze tra cellula procariotica ed eucariotica
207
2.4.4 Differenze tra cellula vegetale ed animale
207
2.5 Membrana cellulare e sue funzioni
209
2.5.1 Struttura della membrana
209
2.5.2 Funzioni della membrana
211
2.5.3 Trasporto attraverso la membrana
212
2.6 Strutture cellulari e loro specifiche funzioni
217
2.6.1 Nucleo, citoplasma, reticolo endoplasmatico, apparato di Gol-
gi, mitocondri, lisosomi, altri organuli
217
2.6.2 Citoscheletro
221
2.6.3 Matrice extracellulare
223
2.6.4 Giunzioni cellulari
223
2.7 Riproduzione cellulare: mitosi e meiosi. Corredo cromosomico
225
2.7.1 Ciclo cellulare
225
2.7.2 Mitosi e meiosi
226
2.7.3 Corredo cromosomico
227