Biologia Farmaceutica

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Capitolo 8 – LA FORMA VEGETALE 229
th sono cellule ingrossate, dalla parete resisten-
te e ricche di sostanze di riserva, che in condi-
zioni favorevoli tendono a proliferare occupan-
do vaste estensioni. Cresce abbondante sponta-
nea e viene raccolta in un unico luogo, l’omoni-‘ Žƒ‰‘ †‡ŽŽǯ ”‡‰‘ ‡ ‘ •‹ ° ”‹—• ‹–‹ ϐ‹‘”ƒ ƒ
coltivarla, in alcun modo perché non si riesce
a riprodurre le particolari condizioni del lago.
Sembrerebbe, come per la Spirulina, una sorta
di ultra-relitto fossile, sopravvissuto in una nic-
chia ecologica, ma non è esattamente così.
Per capire l’eccezionalità e le peculiarità
dell’alga Klamath, bisogna raccontare qualco-
sa della storia dell’omonimo lago da cui viene
raccolta. Il lago Klamath si trova nel sud del-
lo stato americano dell’Oregon, quasi ai con-ϐ‹‹ ‘ Žƒ ƒŽ‹ˆ‘”‹ƒǡ ’‡” —ǯƒ”‡ƒ †‹ ͵ʹͶ 2.
Per lungo tempo è stato un lago come gli al-
tri, e tale lo conoscevano anche i nativi india-
ni. Nel 1921 le acque che lo alimentano nel-
la parte alta sono state in parte deviate, men-
tre a sud è stata costruita una diga. Il risulta-–‘ ° •–ƒ–‘ — ‘’Ž‡–‘ ƒ„‹ƒ‡–‘ †‡‹ ϐŽ—••‹
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l’aumento deciso dei livelli di fosforo. L’abbas-
samento dei livelli dell’acqua ha fatto il resto,
generando il conosciuto fenomeno dell’eutro-
ϐ‹œœƒœ‹‘‡, causa della proliferazione anoma- Žƒ †‡ŽŽ‡ ƒŽ‰Š‡ †‡Ž Žƒ‰‘Ǥ ”ƒ ‰‹—‰‘ ‡† ‘––‘„”‡ǡ
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Recentemente si sta cercando il modo di ren-
dere economicamente vantaggiosi i fotobiore-
attori per poter avviare su grandi spazi sistemi
costituiti da moduli di molti reattori, ottenen-†‘ ‘•¿ —ƒ ’”‘†—œ‹‘‡ ‹–‡•‹˜ƒ †‹ ‰”ƒ†‡ ‡ˆϐ‹-
cienza. Finora i numeri di produzione sono as-
solutamente irrilevanti, ma è possibile che tut-
to possa cambiare nel futuro se i combustibili
fossili andranno ad esaurirsi. È evidente che nu-
meri così modesti sono dovuti in primo luogo
alla bassa densità energetica delle colture agri-
cole destinate ai biocarburanti. In altre parole,
per ottenere quantità apprezzabili di biocarbu-
ranti sono necessari svariati ettari di terreno.‡ ‘†‘— ”ƒ’’‘”–‘ ȋInternational Ener-
gy AgencyȌǡ •‡ ‡‰Ž‹ ǡ ƒ––—ƒŽ‡–‡ ‹Ž ’”‹‘
produttore di granoturco al mondo, si destinas-
se l’intera produzione ai combustibili biologici
si riuscirebbe a mala pena a coprire il 10% dei
consumi di petrolio nazionali, senza dimentica-
re i costi economici che comporterebbe una si-‹Ž‡ ‘†‹ϐ‹ ƒœ‹‘‡ †‡Ž •‡––‘”‡ ƒ‰”‘ǦƒŽ‹‡–ƒ”‡Ǥ
ALGA KLAMATH‘‡ ‘—‡ǣ Ž‰ƒ Žƒƒ–ŠǤ
‘‡ • ‹‡–‹ϐ‹ ‘ „‘–ƒ‹ ‘ǣ Aphanizomenon
ϔŽ‘•Ǧƒ“—ƒ‡.
Descrizione
Si tratta di organismi unicellulari di forma al-
lungata (FIGURA 8.8ȌǤ Ž‹ acineti dell’alga Klama-
FIGURA 8.8 Cellule di alga Klamath nella forma di acineti,
che permette la sopravvivenza della microalga nel perio-
do avverso.
FIGURA 8.9 La polvere ottenuta dalle cellule essiccate e
la forma dell’integratore alimentare sotto forma di cap-
sule.