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XVI
Indice
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16.3.7 Cromatografia chirale....................................................................... 294
16.4 Cromatografia planare................................................................................... 294
16.4.1 Cromatografia su strato sottile (TLC).............................................. 295
Capitolo 17
– Elaborazione dei dati sperimentali
17.1 Errori sistematici ed errori casuali................................................................ 297
17.2 Accuratezza ed esattezza................................................................................ 297
17.3 Precisione ed accuratezza.............................................................................. 298
17.4 Cifre significative............................................................................................ 299
17.5 Distribuzione statistica dei dati..................................................................... 299
17.6 Limiti di confidenza....................................................................................... 301
17.7 Q-Test.............................................................................................................. 302
17.8 Coefficiente t di Student................................................................................ 303
17.9 Presentazione del dato................................................................................... 304
17.10 Analisi bivariata dei dati sperimentali........................................................... 304
Capitolo 18
– Tecnologia
18.1 I liquidi........................................................................................................... 307
18.1.1 Compressibilità.................................................................................. 307
18.1.2 Viscosità.............................................................................................. 307
18.2 Statica dei liquidi............................................................................................ 308
18.2.1 Equazione della statica dei liquidi.................................................... 308
18.2.2 Pressione idrostatica, pressione relativa e pressione assoluta......... 309
18.3 Dinamica dei liquidi. ..................................................................................... 309
18.3.1 Portata, moto stazionario e moto vario............................................ 309
18.3.2 Moto laminare e moto turbolento: numero di Reynold................. 309
18.3.3 Dinamica del liquido perfetto ed equazione di Bernoulli.............. 310
18.3.4 L’equazione di Bernoulli per liquidi reali (viscosi)........................ 310
18.4 Aeriformi........................................................................................................ 310
18.4.1 Moto degli aeriformi ideali in tubazioni.......................................... 310
18.4.2 Aeriformi non ideali (reali).............................................................. 311
18.5 Bilancio di energia comune a liquidi e ad aeriformi ideali e non ideali �����311
18.5.1 Macchine operatrici.......................................................................... 311
18.6 Macchine dinamiche. .................................................................................... 312
18.6.1 Le pompe........................................................................................... 312
18.6.2 Pompe centrifughe: classificazione e funzionamento..................... 312
18.6.3 Pompe alternative.............................................................................. 314
18.6.4 Pompe a turbina e pompe rotative................................................... 314
18.7 Macchine statiche........................................................................................... 314
18.7.1 Eiettori. .............................................................................................. 314
18.7.2 Montaliquidi...................................................................................... 315
18.7.3 Mammuth. ......................................................................................... 315
18.8 Apparecchiature di trasporto, di compressione e di aspirazione degli
aeriformi �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 315
18.8.1 Ventilatori.......................................................................................... 315
18.8.2 Compressori....................................................................................... 315