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Indice
XIX
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22.1.4 Resine odontotecniche.................................................................. 370
22.1.5 Porcellane dentali.......................................................................... 370
22.1.6 Materiali da rivestimento............................................................... 371
22.1.7 Abrasivi........................................................................................... 371
22.2 Decappanti per uso odontotecnico............................................................. 371
22.3 Metalli e leghe in odontotecnica................................................................. 372
Capitolo 23
– Lo scambio di calore nelle apparecchiature chimiche
23.1 Legge generale della trasmissione del calore. ............................................ 373
23.2 Meccanismi di trasmissione del calore........................................................ 373
23.2.1 Conduzione.................................................................................... 373
23.2.2 Convezione..................................................................................... 376
23.2.3 Processi di scambio termico stazionari......................................... 380
23.2.4 Trasmissione del calore per mescolanza....................................... 380
23.2.5 Irraggiamento. ............................................................................... 381
23.3 Isolamento termico....................................................................................... 383
Capitolo 24
– La distillazione
24.1 Generalità...................................................................................................... 385
24.2 Miscele liquide.............................................................................................. 385
24.3 Miscele di aeriformi...................................................................................... 386
24.4 Soluzioni liquide ideali................................................................................. 388
24.5 Soluzioni liquide reali................................................................................... 389
24.6 Miscele azeotropiche.................................................................................... 391
24.7 Diagramma di stato....................................................................................... 391
24.7.1 Distillazione frazionata.................................................................. 393
24.7.2 Azeotropo di minima e azeotropo di massima............................. 393
24.7.3 Curva di equilibrio......................................................................... 394
24.8 Metodi di distillazione.................................................................................. 396
24.8.1 Colonna di frazionamento............................................................ 397
24.8.2 Bilancio di materia sulla colonna.................................................. 397
24.8.3 Retta di lavoro superiore............................................................... 398
Capitolo 25
– L’evaporazione
25.1 Generalità...................................................................................................... 405
25.2 Aspetti chimico-fisici dell’ebollizione.......................................................... 407
25.3 Apparecchiature per l’evaporazione........................................................... 407
25.4 Progettazione di un evaporatore. ................................................................ 408
25.5 Condizioni di realizzazione dell’evaporazione........................................... 409
25.6 Evaporazione a multiplo effetto................................................................... 410
25.6.1 Multiplo effetto in equicorrente................................................... 410
25.6.2 Multiplo effetto in controcorrente............................................... 411
Capitolo 26
– L’estrazione
26.1 Generalità...................................................................................................... 413
26.2 Estrazione solido-liquido (lisciviazione)...................................................... 413