24 / 26
Se
F
è il valore della forza esercitata dal fluido sul pistone ed
A
è
l’area del pistone
Δ
S
, allora la pressione nel punto
Q
del fluido è defini-
ta dal rapporto tra forza e area:
Dando successivamente al cilindro diverse orientazioni si può verifi-
care che la pressione esercitata dal liquido è, in modulo, indipendente
dall’orientazione del cilindro ossia dall’orientazione di
Δ
S
intorno a
Q
ed è sempre perpendicolare a tale superficie. È dunque lecito parlare di
un valore della pressione del fluido nel punto
Q
senza ulteriori specifi-
cazioni sottintendendo che tale pressione si esercita sempre in direzio-
ne normale (perpendicolare) ad una qualsiasi superficie passante per
Q
.
La pressione ha quindi le dimensioni di una forza diviso un’area.
L’unità internazionale è il
pascal
(simbolo
Pa
) che corrisponde ad un
newton a metro quadrato
.
Altre unità sono:
bar
: 1bar = 10
5
Pa
mbar
(millibar): 1
mbar
= 10
2
Pa
μ
bar
(microbar): 1
μ
bar
= 10
-1
Pa
atmosfera
: pressione media esercitata a livello del mare a
t
= 0°
C
N
m
2
⎛
⎝⎜
⎞
⎠⎟
Q
D
S
1
D
S
3
D
S
2
P
=
F
A
7-1
214
Fluidi
Figura 7-2