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Indice generale
IX
5.6
Problemi con risoluzione
111
5.6.1 Problemi di argomento biologico
117
Problemi da risolvere
120
CAPITOLO 6
Soluzioni
125
6.1 Soluzioni: soluti e solventi
125
6.2
Concentrazioni espresse in unità fisiche
126
6.2.1 Composizione percentuale in massa o peso (massa %)
126
6.2.2 Composizione percentuale in volume (volume %)
126
6.2.3 Composizione percentuale massa/volume (m/V %)
126
6.2.4 Concentrazione in massa di soluto (C)
127
6.2.5 Parti di soluto per cento parti di solvente
127
6.2.6 La concentrazione in “volumi” dell’acqua ossigenata
127
6.3 Concentrazioni espresse in unità chimiche
128
6.3.1 Frazione molare (
c
)
128
6.3.2 Molarità o concentrazione molare (M)
129
6.3.3 Normalità o concentrazione equivalente (N o C
eq
)
129
6.3.4 Molalità (
M
)
131
6.4
Miscele di soluzioni e diluizioni
136
6.5
Analisi volumetrica
138
6.6
Problemi con risoluzione
141
Problemi da risolvere
153
CAPITOLO 7
Proprietà colligative delle soluzioni
161
7.1
Proprietà colligative delle soluzioni
161
7.1.1 Elettroliti forti e deboli
161
7.1.2 Coefficiente di van’t Hoff
161
7.1.3 Comportamento degli elettroliti forti
162
7.1.4 Osmolarità
163
7.2 Tensione di vapore
164
7.2.1 Tensione di vapore delle soluzioni: la legge di Raoult
164
7.3
Ebullioscopia e crioscopia
167
7.4
Osmosi e pressione osmotica
170
7.4.1 Relazione tra pressione osmotica e abbassamento
relativo della tensione di vapore
171
7.5
Coefficiente di attività e osmotico – Forza ionica
172
7.6
Solubilità dei gas nei liquidi. Legge di Henry
174
7.6.1 Coefficiente di assorbimento (o di Bunsen)
175
7.7
Problemi con risoluzione
176
7.7.1 Problemi di argomento biologico
187
Problemi da risolvere
189