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12.1 Come scriviamo le formule di struttura degli alcani?
369
CH
3
CH
2
CH
3
Propano
Butano
Pentano
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
Modello a sfere e bastoncini
Formula a linee ed angoli
Formula di struttura
condensata
Le formule di struttura per gli alcani possono essere scritte in un’altra for-
ma condensata ancora più abbreviata. Ad esempio, la formula di struttura del
pentano contiene tre gruppi CH
2
(
metilene
) nel mezzo della catena. È possi-
bile raggrupparli e scrivere la formula di struttura CH
3
(CH
2
)
3
CH
3
. La Tabella
12.1 mostra i nomi e le formule molecolari dei primi dieci alcani a catena non
rami"cata. Si può osservare che i nomi di tutti questi alcani hanno la desinen-
za “-ano”. Si spiegherà meglio la nomenclatura degli alcani nella Sezione 12.3.
Gli alcani hanno la formula generale C
n
H
2
n
+2
. Così, dato il numero di atomi
di carbonio in un alcano, è facile determinare il numero di atomi di idrogeno
nella molecola e anche la sua formula molecolare. Per esempio, il decano, con
10 atomi di carbonio, deve avere (2
3
10)
1
2 = 22 atomi di idrogeno e formula
molecolare C
10
H
22
.
La Tabella 12.1 mostra la formula di struttura condensata dell’esano. Si
scriva la formula a linee ed angoli per questo alcano e si numerino gli atomi
di carbonio della catena cominciando da un’estremità e procedendo verso
l’altra.
Strategia e soluzione
L’esano è costituito da sei atomi di carbonio disposti in una catena non ra-
mificata. La sua formula a linee ed angoli è:
2
4
3
6
5
1
Problema 12.1
Di seguito è riportata la formula a linee ed angoli di un alcano. Come si
chiama e qual è la sua formula molecolare?
Il butano, CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
, è il
combustibile in questo accendino.
All’interno dell’accendino, le molecole
di butano sono presenti sia allo stato
liquido che allo stato gassoso.
Charles D. Winters
Esempio 12.1
Scrivere le formule a linee ed angoli
TABELLA 12.1
I primi dieci alcani a catena non ramificata
Nome
Formula
molecolare
Formula di
struttura
condensata
Nome
Formula
molecolare
Formula di
struttura
condensata
Metano CH
4
CH
4
Esano
C
6
H
14
CH
3
(CH
2
)
4
CH
3
Etano
C
2
H
6
CH
3
CH
3
Eptano C
7
H
16
CH
3
(CH
2
)
5
CH
3
Propano C
3
H
8
CH
3
CH
2
CH
3
Ottano C
8
H
18
CH
3
(CH
2
)
6
CH
3
Butano
C
4
H
10
CH
3
(CH
2
)
2
CH
3
Nonano C
9
H
20
CH
3
(CH
2
)
7
CH
3
Pentano C
5
H
12
CH
3
(CH
2
)
3
CH
3
Decano C
10
H
22
CH
3
(CH
2
)
8
CH
3