16 / 42
www.
edises
.it
XIV
Indice
Capitolo 3
- Teoria atomica moderna e configurazione elettronica degli elementi
3.1 L’atomo fino alle moderne vedute......................................................................... 27
3.1.1 Dai primi modelli atomici a quello attuale.................................................27
3.2 Distribuzione degli elettroni attorno al nucleo..................................................... 29
Capitolo 4
- Sistema periodico degli elementi
4.1 La tavola periodica .................................................................................................. 31
4.2 Proprietà periodiche............................................................................................... 32
4.3 Relazione tra struttura elettronica e proprietà...................................................... 36
4.4 Famiglie di elementi della tavola periodica........................................................... 37
4.5 Elementi radioattivi e cenni sulla radioattività...................................................... 37
Capitolo 5
- Il legame chimico e la rappresentazione delle molecole
5.1 Il legame chimico.................................................................................................... 39
5.1.1 Il legame ionico............................................................................................39
5.1.2 Il legame covalente ......................................................................................40
5.1.3 Approfondimento sull’elettronegatività – Una visione globale
dei legami: ionico, covalente polare e covalente omeopolare ..................46
5.1.4 Il legame metallico.......................................................................................48
5.2 Le interazioni tra molecole e tra ioni e molecole................................................. 48
5.2.1 Attrazioni tra molecole o forze di van der Waals .......................................49
5.2.2 Il legame d’idrogeno ...................................................................................50
5.2.3 Le interazioni tra ioni e molecole polari....................................................51
5.3 La rappresentazione di Lewis di molecole e ioni e forma delle molecole .......... 52
5.3.1 La forma delle molecole..............................................................................53
Capitolo 6
- Gli stati di aggregazione della materia
6.1 Lo stato gassoso ....................................................................................................... 55
6.2 Lo stato liquido ....................................................................................................... 58
6.2.1 La tensione di vapore...................................................................................58
6.2.2 La tensione superficiale...............................................................................58
6.3 Lo stato solido ......................................................................................................... 58
6.4 I cambiamenti di stato ............................................................................................ 59
Capitolo 7
- Le soluzioni, proprietà delle soluzioni acquose e del solvente acqua
7.1 Le soluzioni ............................................................................................................. 61
7.2 Il criterio di scelta di un solvente per un soluto e l’utilità dell’acqua ................. 61
7.2.1 Fattori che influenzano la solubilità di un soluto in un solvente..............63
7.3 Modi di esprimere la concentrazione di una soluzione ....................................... 63
7.3.1 Unità fisiche per esprimere la concentrazione ..........................................63
7.3.2 Unità chimiche per esprimere la concentrazione .....................................64
7.4 Conoscenze sulle soluzioni..................................................................................... 64
7.4.1 La pressione osmotica..................................................................................66
Capitolo 8
- Rappresentazione, nomenclatura e proprietà di alcuni composti inorganici
8.1 Nomenclatura dei principali composti inorganici................................................ 69