CC 4/28 Scienze naturali nella scuola secondaria

15 / 42

www.edises.it
Indice
Parte Prima
L’insegnamento delle scienze sperimentali
Capitolo 1- Le scienze sperimentali nell’educazione scientifica.......................................................3
Capitolo 2- Finalità e metodi di insegnamento delle scienze sperimentali..............................5
Capitolo 3- Le indagini internazionali e le rilevazioni INVALSI.......................................................... 9
Parte Seconda
Chimica
Capitolo 1- La materia: costituzione e proprietà
1.1 La materia................................................................................................................ 13
1.1.1 Stati di aggregazione della materia.............................................................15
1.2 Le sostanze pure...................................................................................................... 16
1.2.1 Gli elementi. .................................................................................................16
1.2.2 I composti......................................................................................................17
1.3 Le miscele................................................................................................................. 18
1.3.1 Le miscele omogenee o soluzioni................................................................18
1.3.2 Le miscele eterogenee o miscugli................................................................19
1.4 Le fasi. ...................................................................................................................... 20
1.5 Le trasformazioni chimiche.................................................................................... 20
1.6 Le trasformazioni fisiche......................................................................................... 20
Capitolo 2- La struttura dell’atomo e le particelle subatomiche
2.1 La struttura dell’atomo. .......................................................................................... 21
2.1.1 Particelle subatomiche.................................................................................21
2.2 La massa degli atomi............................................................................................... 22
2.3 La massa molare. ..................................................................................................... 24
2.4 Conversione da massa a quantità di sostanza e viceversa (da grammi a moli)... 24
2.5 Leggi ponderali della chimica................................................................................ 25