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I N D I C E G E N E R A L E
IX
C O N N E S S I O N I C H I M I C H E
4A
L’etilene, un regolatore di crescita
delle piante
104
4B
L’isomeria
cis-trans
nel processo
della visione
106
4C
Perché le piante emettono isoprene?
115
Reazioni di alcheni e alchini
123
5.1
Quali sono le reazioni caratteristiche
degli alcheni?
123
5.2
Cos’è un meccanismo di reazione?
124
5.3
Cosa sono i meccanismi di addizione
elettrofila agli alcheni?
130
5.4
Cosa sono i riarrangiamenti
carbocationici?
140
5.5
Cos’è l’idroborazione-ossidazione
di un alchene?
143
5.6
Come si può ridurre un alchene
ad alcano?
145
5.7
Come si può usare un anione
acetiluro per formare un nuovo legame
carbonio-carbonio?
148
5.8
Come si possono ridurre gli alchini
ad alcheni e alcani?
150
Riepilogo dei quesiti fondamentali
151
Domande veloci
152
Reazioni chiave
153
Problemi
154
Guardando avanti
158
Attività di apprendimento di gruppo
158
C O N N E S S I O N I C H I M I C H E
5A
Il cracking catalitico e l’importanza
degli alcheni
127
Chiralità: l’asimmetria
delle molecole
160
6.1
Cosa sono gli stereoisomeri?
161
6.2
Cosa sono gli enantiomeri?
161
6.3
Come si designa la configurazione
di uno stereocentro?
166
6.4
Cos’è la regola 2
n
?
168
6.5
Come si descrive la chiralità di molecole
cicliche aventi due stereocentri?
172
6.6
Come si descrive la chiralità di molecole
aventi tre o più stereocentri?
174
6.7
Quali sono le proprietà degli
stereoisomeri?
174
5
6
6.8
Come si rileva la chiralità
in laboratorio?
175
6.9
Qual è l’importanza della chiralità
nel mondo biologico?
176
6.10
Come si possono separare
gli enantiomeri?
177
Riepilogo dei quesiti fondamentali
179
Domande veloci
180
Problemi
181
Trasformazioni chimiche
185
Guardando avanti
186
Attività di apprendimento di gruppo
186
Mettendo insieme
187
C O N N E S S I O N I C H I M I C H E
6A
Farmaci chirali
178
Alogenoalcani
190
7.1
Qual è la nomenclatura degli
alogenoalcani?
191
7.2
Quali sono le reazioni caratteristiche
degli alogenoalcani?
193
7.3
Quali sono i prodotti delle reazioni
di sostituzione nucleofila alifatica?
195
7.4
Quali sono i meccanismi di sostituzione
nucleofila S
N
2 e S
N
1?
197
7.5
Cosa determina la prevalenza
di S
N
1 o S
N
2?
201
7.6
Come si può prevedere la prevalenza
di S
N
2 o S
N
1 in base alle condizioni
sperimentali?
206
7.7
Quali sono i prodotti della
β
-eliminazione?
208
7.8
Quali sono i meccanismi della
β
-eliminazione E1 ed E2?
211
7.9
In quali casi la sostituzione nucleofila e la
β
-eliminazione competono tra loro?
214
Riepilogo dei quesiti fondamentali
217
Domande veloci
218
Reazioni chiave
218
Problemi
219
Trasformazioni chimiche
223
Guardando avanti
224
Attività di apprendimento di gruppo
225
C O N N E S S I O N I C H I M I C H E
7A
L’impatto ambientale dei
clorofluorocarburi
193
7B
Le conseguenze della legislazione
sull’uso dei clorofluorocarburi per i
malati d’asma
216
7