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Parte Prima
Competenze disciplinari
La freccia 2 indica:
A.
la pressione osmotica
B.
il passaggio di CO
2
e rifiuti
C.
il passaggio di O
2
e nutrienti
D.
il passaggio di emoglobina
35) Sono riportati alcuni eventi legati al processo di coagulazione.
1. Le molecole di fibrina si agglutinano formando un reticolo
2. La protrombina si trasforma in trombina
3. Il fibrinogeno si trasforma in fibrina
4. Si forma un coagulo
Riconoscere la giusta sequenza con cui tali eventi si susseguono:
A.
2 – 4 – 3 – 1
B.
3 – 2 – 4 – 1
C.
3 – 1 – 4 – 2
D.
2 – 3 – 1 – 4
36) Per trombosi si intende:
A.
formazione di coaguli nel cuore o nei vasi sanguigni
B.
rottura dei vasi sanguigni
C.
emorragie ripetute
D.
aumento dei liquidi nei tessuti
37) L’unità di misura della quantità di energia contenuta negli
alimenti è:
A.
il tasso glicemico
B.
l’erg
C.
il chilojoule
D.
il chilogrammo
38) Le calorie che si ottengono dalla demolizione di una mole di
glucosio sono:
A.
di più se la demolizione avviene nella cellula
B.
di più se la demolizione avviene al di fuori della cellula
C.
le stesse, indipendentemente dal sito di demolizione
D.
funzione della situazione metabolica cellulare
39) La motivazione scientifica che meglio giustifica l’abitudine
di mettersi un dito in bocca, dopo che ci si è punti, è:
A.
la saliva contiene lisozima, con ruolo battericida
B.
il calore della bocca diminuisce il dolore