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- Formato copertina flessibile
- Edizione I/1997
- N. Pagine 544 / B/N
- ISBN 8879591320
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Il testo Biochimica è stato concepito per gli studenti che intendano imparare la biochimica nel contesto della medicina molecolare. L'impiego dei principi della bioenergetica implica un approccio intuitivo e qualitativo, basato sulle strutture dei cosiddetti legami e composti ad alta energia. Questo approccio rende l'apprendimento del metabolismo e della biologia molecolare più semplice e ridimensiona lo studio puramente mnemonico. Lo scopo di questo libro è aiutare gli studenti a sviluppare una base istintiva per la comprensione del metabolismo intermedio, della biosintesi e della degradazione delle macromolecole.
Edizione Italiana a cura di:
Carlo Moretto - Università degli Studi di Padova
1. Le cellule: unità della vita
2. Vitamine, minerali e nutrizione
3. Aminoacidi e proteine
4. Gli enzimi
5. Bioenergetica e reazioni di ossido-riduzione
6. Principi del metabolismo
7. Glicolisi e via del pentoso fosfato
8. Il ciclo di Krebs
9. La fosforilazione ossidativa
10. Il metabolismo dei carboidrati
11. Il metabolismod egli acidi grassi e dei trigliceridi
12. Il metabolismod ei lipidi complessi
13. Il metabolismod egli aminoacidi
14. Il metabolismo dei nucleotidi
15. Biosintesi e replicazione del DNA
16. Biosintesi e maturazione dell'RNA
17. Biosintesi delle proteine e dei peptidi
18. Modificazioni posttraduzionali delle proteine
19. I neurotrasmettitori
20. Ormoni e fattori di crescita
21. Cancro, oncogeni e geni tumore-soppressori
22. Il trasporto attraverso le membrane
23. Il muscolo e il tessuto connettivo
24. Emoglobina, eme e coagulazione del sangue
25. L'integrazione del metabolismo
2. Vitamine, minerali e nutrizione
3. Aminoacidi e proteine
4. Gli enzimi
5. Bioenergetica e reazioni di ossido-riduzione
6. Principi del metabolismo
7. Glicolisi e via del pentoso fosfato
8. Il ciclo di Krebs
9. La fosforilazione ossidativa
10. Il metabolismo dei carboidrati
11. Il metabolismod egli acidi grassi e dei trigliceridi
12. Il metabolismod ei lipidi complessi
13. Il metabolismod egli aminoacidi
14. Il metabolismo dei nucleotidi
15. Biosintesi e replicazione del DNA
16. Biosintesi e maturazione dell'RNA
17. Biosintesi delle proteine e dei peptidi
18. Modificazioni posttraduzionali delle proteine
19. I neurotrasmettitori
20. Ormoni e fattori di crescita
21. Cancro, oncogeni e geni tumore-soppressori
22. Il trasporto attraverso le membrane
23. Il muscolo e il tessuto connettivo
24. Emoglobina, eme e coagulazione del sangue
25. L'integrazione del metabolismo