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Allegato - Programmi d’esame
XXXV
Ereditarietà e ambiente —
Mutazioni. Selezione naturale e artificiale. Le teorie evolutive.
Le basi genetiche dell’evoluzione.
Anatomia e Fisiologia degli animali e dell’uomo —
I tessuti animali. Anatomia e fisiologia
di sistemi ed apparati nell’uomo e relative e interazioni. Omeostasi.
Chimica
La costituzione della materia —
Gli stati di aggregazione della materia; sistemi eterogenei
e sistemi omogenei; composti ed elementi.
Leggi dei gas perfetti.
La struttura dell’atomo —
Particelle elementari; numero atomico e numero di massa, iso-
topi, struttura elettronica degli atomi dei vari elementi.
Il sistema periodico degli elementi —
Gruppi e periodi; elementi di transizione. Proprie-
tà periodiche degli elementi: raggio atomico, potenziale di ionizzazione, affinità elettro-
nica, carattere metallico. Relazioni tra struttura elettronica, posizione nel sistema perio-
dico e proprietà degli elementi.
Il legame chimico —
Legame ionico, legame covalente e metallico; energia di legame;
polarità dei legami; elettronegatività; legami intermolecolari.
Fondamenti di chimica inorganica —
Nomenclatura e proprietà principali dei composti
inorganici: ossidi, idrossidi, acidi, sali.
Le reazioni chimiche e la stechiometria —
Massa atomica e molecolare, numero di Avoga-
dro, concetto di mole e sua applicazione, calcoli stechiometrici elementari, bilanciamen-
to di semplici reazioni, i differenti tipi di reazione chimica.
Le soluzioni —
Proprietà solventi dell’acqua, solubilità, i principali modi di esprimere la
concentrazione delle soluzioni.
Equilibri in soluzione acquosa.
Elementi di cinetica chimica e catalisi.
Ossidazione e riduzione —
Numero di ossidazione, concetto di ossidante e riducente. Bi-
lanciamento di semplici reazioni.
Acidi e basi —
Il concetto di acido e di base. Acidità, neutralità, basicità delle soluzioni
acquose. Il pH. Idrolisi. Soluzioni tampone.
Fondamenti di chimica organica —
Legami tra atomi di carbonio, formule grezze, di
struttura, concetto di isomeria. Idrocarburi alifatici, aliciclici e aromatici. Gruppi funzio-
nali: alcoli, eteri, ammine, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, esteri, ammidi. Elementi di
nomenclatura.
Fisica e Matematica
Fisica
Le misure —
Misure dirette e indirette, grandezze fondamentali e derivate, dimensioni
fisiche delle grandezze, conoscenza del sistema metrico decimale e dei Sistemi di Unità di
Misura CGS, Tecnico (o Pratico) (ST) e Internazionale (SI), delle unità di misura (nomi
e relazioni tra unità fondamentali e derivate), multipli e sottomultipli (nomi e valori).
Cinematica —
Grandezze cinematiche, moti vari con particolare riguardo a moto retti-
lineo uniforme e uniformemente accelerato; moto circolare uniforme; moto armonico
(per tutti i moti: definizione e relazioni tra le grandezze cinematiche connesse).