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Allegato - Programmi d’esame

XXXV

Ereditarietà e ambiente — 

Mutazioni. Selezione naturale e artificiale. Le teorie evolutive.

Le basi genetiche dell’evoluzione.

Anatomia e Fisiologia degli animali e dell’uomo — 

I tessuti animali. Anatomia e fisiologia

di sistemi ed apparati nell’uomo e relative e interazioni. Omeostasi.

Chimica

La costituzione della materia — 

Gli stati di aggregazione della materia; sistemi eterogenei

e sistemi omogenei; composti ed elementi.

Leggi dei gas perfetti.

La struttura dell’atomo — 

Particelle elementari; numero atomico e numero di massa, iso-

topi, struttura elettronica degli atomi dei vari elementi.

Il sistema periodico degli elementi — 

Gruppi e periodi; elementi di transizione. Proprie-

tà periodiche degli elementi: raggio atomico, potenziale di ionizzazione, affinità elettro-

nica, carattere metallico. Relazioni tra struttura elettronica, posizione nel sistema perio-

dico e proprietà degli elementi.

Il legame chimico — 

Legame ionico, legame covalente e metallico; energia di legame;

polarità dei legami; elettronegatività; legami intermolecolari.

Fondamenti di chimica inorganica — 

Nomenclatura e proprietà principali dei composti

inorganici: ossidi, idrossidi, acidi, sali.

Le reazioni chimiche e la stechiometria — 

Massa atomica e molecolare, numero di Avoga-

dro, concetto di mole e sua applicazione, calcoli stechiometrici elementari, bilanciamen-

to di semplici reazioni, i differenti tipi di reazione chimica.

Le soluzioni — 

Proprietà solventi dell’acqua, solubilità, i principali modi di esprimere la

concentrazione delle soluzioni.

Equilibri in soluzione acquosa.

Elementi di cinetica chimica e catalisi.

Ossidazione e riduzione — 

Numero di ossidazione, concetto di ossidante e riducente. Bi-

lanciamento di semplici reazioni.

Acidi e basi — 

Il concetto di acido e di base. Acidità, neutralità, basicità delle soluzioni

acquose. Il pH. Idrolisi. Soluzioni tampone.

Fondamenti di chimica organica — 

Legami tra atomi di carbonio, formule grezze, di

struttura, concetto di isomeria. Idrocarburi alifatici, aliciclici e aromatici. Gruppi funzio-

nali: alcoli, eteri, ammine, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, esteri, ammidi. Elementi di

nomenclatura.

Fisica e Matematica

Fisica

Le misure — 

Misure dirette e indirette, grandezze fondamentali e derivate, dimensioni

fisiche delle grandezze, conoscenza del sistema metrico decimale e dei Sistemi di Unità di

Misura CGS, Tecnico (o Pratico) (ST) e Internazionale (SI), delle unità di misura (nomi

e relazioni tra unità fondamentali e derivate), multipli e sottomultipli (nomi e valori).

Cinematica — 

Grandezze cinematiche, moti vari con particolare riguardo a moto retti-

lineo uniforme e uniformemente accelerato; moto circolare uniforme; moto armonico

(per tutti i moti: definizione e relazioni tra le grandezze cinematiche connesse).