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Il Laboratorio di Chimica Analitica

Concetti di base ed esercizi svolti

Il testo introduce alcune nozioni e definizioni comuni a tutti i metodi di Analisi chimica e fornisce precise indicazioni su come valutarne le prestazioni ed elaborare i dati ottenuti.

A tavola con il Colesterolo e i Trigliceridi

Come prevenirli e controllarli senza perdere il piacere del cibo

La corretta alimentazione come primo intervento terapeutico, i piatti giusti per una dieta sana ma piena di sapori e profumi. Tante ricette per ridare il piacere della buona tavola. E infine un menu d’autore per concedersi qualche piccola trasgressione. 

Manuale di Chimica e Propedeutica Biochimica per il semestre filtro

F.A. Bettelheim

A tavola con il Diabete

Come prevenirlo e controllarlo senza perdere il piacere del cibo

Tante ricette, elaborate da docenti con una lunga esperienza in pratica clinica, per mangiare sano e con gusto. Le forme del diabete, i principi nutrizionali da osservare e un menu d’autore per piccole ed eccezionali trasgressioni a tavola. 

Il funzionamento delle cellule e delle molecole

Un approccio avanzato

L'autore presenta i vari argomenti in maniera tale che gli studenti considerino ciascuno di essi come un dato sperimentale "appena acquisito", importante per la propria formazione professionale.

Il Colera

Ferdinando di Orio

Il progetto editoriale di questo libro è nato dalla personale maturazione della convinzione che la medicina, al di là dei suoi fondamenti epistemologici, antropologici e storici, trova la sua sostanziale e più autentica leggittimazione nell'attenzione all'uomo soffer...

La scrittura e il corpo

Riflessioni, prospettive teoriche e pratiche tra spazi grafici e spazi vissuti

Il volume si propone di tracciare un filo conduttore nel percorso che delinea i processi e i prodotti della scrittura, prospettando strumenti di valutazione e metodologie fruibili in campo didattico ed educativo.

Il Tutor nel Corso di Laurea in Infermieristica

C. Angelini, L. Bonetti

Testo di riferimento che definisce i tratti salienti del tutor, tracciandone l'evoluzione e discutendone caratteristiche, contesti d'insegnamento e metodologie.