Chimica

R. Figliola, M. Montuoro
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Compendio di Chimica

I principi base della chimica inorganica, della chimica organica e della biochimica vengono descritti in maniera semplice e sintetica, facendo ricorso a schemi e illustrazioni che facilitano l'apprendimento dei punti più complessi e a valide indicazioni per risolvere gli esercizi più comuni.

Tra gli argomenti principali:

  • dall'atomo alla molecola: modelli atomici, proprietà periodiche degli elementi, legami chimici e nomenclatura dei composti
  • reazioni chimiche: cinetica di reazione, calcoli stechiometrici, reazioni di ossidoriduzione e acido-base
  • la chimica del carbonio
  • le macromolecole biologiche: glucidi, lipidi, proteine e acidi nucleici

 

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Rocco Figliola, dottore di ricerca in "Biologia umana: basi molecolari e cellulari", ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Biotecnologie cellulari ed Ematologia dell'Università di Roma La Sapienza.

Martina Montuoro, laureata in Biotecnologie molecolari e industriali presso l'Università di Napoli Federico II, ha conseguito master di approfondimento e svolto attività di ricerca presso laboratori universitari.

Parte I - Chimica inorganica
1. Metodi e misure
2. L'atomo
3. La tavola periodica degli elementi
4. I legami chimici
5. Gli stati della materia
6. Stechiometria delle reazioni chimiche e soluzioni
7. Cinetica chimica
8. La nomenclatura dei composti chimici
9. Acidi e basi

Parte II - Chimica organica
10. Gli idrocarburi
11. Composti contenenti eteroatomi
12. Chimica biologica

Indice analitico

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