Concorso Corpi sanitari e Professioni sanitarie - Accademie Militari e Scuole Marescialli - Esercito, Marina e Aeronautica

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XVI Indice
Capitolo 10– Fondamenti di chimica organica
10.1 La nascita della chimica organica..............................................................................................413
10.2 Proprietà dei composti organici.................................................................................................413
10.3 Isomeria.....................................................................................................................................415
10.3.1 Isomeria conformazionale.............................................................................................415
10.3.2 Isomeria di catena (o di struttura).................................................................................416
10.3.3 Isomeria di posizione....................................................................................................416
10.3.4 Isomeria di gruppo funzionale......................................................................................416
10.3.5 Stereoisomeria..............................................................................................................416
10.3.5.1 Enantiomeria..................................................................................................416
10.3.5.2 Diastereoisomeria..........................................................................................418
10.4 Gli idrocarburi...........................................................................................................................420
10.4.1 Proprietà fisiche degli idrocarburi.................................................................................420
10.4.2 Idrocarburi alifatici.......................................................................................................421
10.4.2.1 Alcani.............................................................................................................421
10.4.2.2 Alcheni e alchini............................................................................................424
10.4.2.3 Idrocarburi cicloalifatici.................................................................................426
10.4.3 Idrocarburi aromatici (areni).........................................................................................427
10.5 Altri composti organici ternari..................................................................................................429
10.5.1 I fenoli...........................................................................................................................429
10.5.2 Alcoli, aldeidi e chetoni................................................................................................430
10.5.3 Alcoli............................................................................................................................430
10.5.4 Aldeidi e chetoni...........................................................................................................433
10.5.4.1 Proprietà chimiche delle aldeidi e dei chetoni...............................................434
10.5.5 Gli acidi carbossilici.....................................................................................................435
10.5.5.1 Proprietà fisiche.............................................................................................436
10.5.5.2 Proprietà chimiche: i derivati degli acidi carbossilici....................................436
10.5.5.3 I sali. ..............................................................................................................437
10.5.5.4 Gli esteri.........................................................................................................437
10.5.5.5 Le anidridi......................................................................................................438
10.5.5.6 Gli alogenuri e le ammidi..............................................................................438
10.5.6 Le ammine....................................................................................................................439
10.5.6.1 Proprietà fisiche.............................................................................................440
10.5.6.2 Proprietà chimiche.........................................................................................440
Quesiti di chimica...............................................................................................................................442
Sezione 3- Fisica
Capitolo 1– Le misure
1.1 Grandezze fisiche: definizioni e misura.....................................................................................453
1.1.1 Sistema metrico decimale.............................................................................................456
1.1.2 Sistema CGS.................................................................................................................457
1.1.3 Sistema tecnico (o pratico) (ST) delle unità di misura.................................................457
1.2 Vettori e operazioni su vettori. ..................................................................................................458
1.2.1 Calcolo vettoriale mediante il metodo grafico e proprietà dei vettori..........................458