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5.10 L’inquinamento acustico............................................................................................467

5.10.1 De nizione e fonti ..........................................................................................467

5.10.2 Ripartizioni di competenze tra i soggetti coinvolti .......................................468

5.11 L’inquinamento elettromagnetico ............................................................................470

5.12 L’inquinamento del suolo: la gestione dei ri uti .....................................................471

5.12.1 Tipologie di ri uto .........................................................................................471

5.12.2 Le autorità competenti ...................................................................................472

5.12.3 Lo smaltimento dei ri uti: le discariche........................................................474

5.12.4 Il SISTRI (Sistema di controllo della tracciabilità dei ri uti) ......................475

5.12.5 I ri uti sanitari.................................................................................................475

5.13 La tutela della sicurezza e salute nei luoghi di lavoro .............................................477

5.13.1 Ambito di applicazione ..................................................................................477

5.13.2 I soggetti che devono garantire la sicurezza nei luoghi di lavoro ................478

5.13.3 La sorveglianza sanitaria e la vigilanza nei luoghi di lavoro.........................484

5.13.4 La prevenzione sui luoghi di lavoro...............................................................484

5.13.5 La valutazione dei rischi ed il relativo documento .......................................485

5.14 Igiene dell’alimentazione...........................................................................................486

5.14.1 La contaminazione degli alimenti e prevenzione .........................................486

5.14.2 Il regolamento (CE) 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari.............487

5.14.3 Le competenze del Ministero della Salute ....................................................487

5.14.4 Il controllo sugli alimenti ...............................................................................488

5.14.5 L’autocontrollo e il Sistema HACCP .............................................................489

5.14.6 I manuali di buona prassi igienica (Good Hygiene Practice-GHP) .............491

Capitolo 6

Le attività soggette a vigilanza sanitaria

6.1 I medicinali per uso umano: de nizione e classi cazione.......................................493

6.2 L’immissione in commercio dei farmaci...................................................................495

6.2.1 La procedura di autorizzazione dell’AIFA.....................................................495

6.2.2 La procedura di autorizzazione dell’EMA.....................................................497

6.3 La produzione dei medicinali....................................................................................498

6.4 La distribuzione dei medicinali per uso umano.......................................................500

6.5 I medicinali distrutti, restituiti e falsi cati ................................................................501

6.6 I medicinali omeopatici..............................................................................................502

6.7 I medicinali veterinari ................................................................................................503

6.8 La farmacovigilanza ....................................................................................................505

6.9 La farmacosorveglianza ..............................................................................................506

6.10 Altre attività soggette alla vigilanza sanitaria.............................................................507

6.10.1 La prevenzione del rischio chimico, sico e biologico.................................507

6.10.2 Prevenzione e controllo del tabagismo..........................................................509

6.10.3 Sostanze tossiche, velenose, stupefacenti ......................................................509

6.11 Raccolta e utilizzazione del sangue umano...............................................................510

6.11.1 Il sistema trasfusionale e i suoi principi.........................................................510

6.11.2 Il quadro normativo ........................................................................................511

6.11.3 Le competenze del Ministero della Salute ....................................................512

6.11.4 Le strutture del sistema trasfusionale ............................................................513

6.11.5 Il sistema di emovigilanza ...............................................................................514