

Indice
XVII
Procedura 17.1 Assistenza al paziente che necessita di padella o pappagallo per
la minzione
............................................................................
pag.
357
Procedura 17.2 Posizionare un catetere vescicale esterno
.................................. » 359
Procedura 17.3 Raccogliere un campione di urina per gli esami di routine
........ » 361
Procedura 17.4 Raccogliere un campione di urina ad orario
............................. » 363
Procedura 17.5 Assistere il paziente che necessita della padella per evacuare
...... » 365
Procedura 17.6 Somministrare un clistere
....................................................... » 367
Procedura 17.7 Prelevare un campione di feci
.................................................. » 369
Capitolo 18
L’assistenza nell’alimentazione
18.1 La nutrizione e la sua fisiologia ..................................................................... » 373
18.2 I nutrienti ....................................................................................................... » 375
18.3 Le alterazioni della nutrizione ..................................................................... » 379
18.4 Valutazione e
screening
nutrizionale .............................................................. » 380
18.5 Le diete speciali ............................................................................................. » 381
18.5.1 Dieta liquida...................................................................................... » 382
18.5.2 Dieta semiliquida .............................................................................. » 382
18.5.3 Dieta morbida.................................................................................... » 382
18.5.4 Dieta tollerata.................................................................................... » 382
18.6 L’assistenza durante i pasti ............................................................................ » 383
18.7 La nutrizione enterale.................................................................................... » 384
18.8 La nutrizione parenterale .............................................................................. » 386
18.9 Procedure e attività attribuibili all’OSS ....................................................... » 387
Procedura 18.1 Assistenza al paziente adulto durante i pasti
............................ » 388
Capitolo 19
L’assistenza al paziente a letto o con problemi di mobilizzazione
19.1 Meccanica del corpo e prevenzione del rischio di lesioni ............................ » 391
19.2 I movimenti del corpo ................................................................................... » 393
19.2.1 Allineamento del corpo (postura)..................................................... » 393
19.2.2 Equilibrio .......................................................................................... » 393
19.2.3 Movimenti corporei coordinati ....................................................... » 394
19.3 Il posizionamento del paziente a letto........................................................... » 394
19.3.1 Posizione di Fowler (o semiseduta)................................................... » 395
19.3.2 Posizione ortopnoica......................................................................... » 395
19.3.3 Posizione distesa dorsale (supina) ..................................................... » 396
19.3.4 Posizione prona ................................................................................. » 397
19.3.5 Posizione laterale............................................................................... » 398
19.3.6 Posizione di Sims (semiprona) .......................................................... » 398
19.4 Muovere e girare i pazienti nel letto ............................................................. » 399
19.5 Trasferimento e sollevamento ....................................................................... » 400
19.6 La deambulazione .......................................................................................... » 402
19.6.1 Gli ausili meccanici per camminare ................................................ » 403
19.7 Procedure attribuibili all’OSS....................................................................... » 405
Procedura 19.1 Sostenere la posizione del paziente a letto
................................. » 405