Fondamenti di Biologia e Genetica

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VIII INDICE GENERALE
■Regolazione dell’attività biologica
delle proteine 44
Principale funzione delle proteine:
enzimi 47
■Energia di attivazione delle reazioni
chimiche 47
■Enzimi 54
■Vie metaboliche 58
Acidi nucleici 62
■Struttura chimica degli acidi nucleici 62
■Acido desossiribonucleico (DNA) 64
■Acido ribonucleico (RNA) 76
■Flusso di informazione
tra le macromolecole biologiche 81
3
Capitolo
Cellula procariotica ed eucariotica:
strutture e compartimenti
cellulari 83
Cellula procariotica 86
■Morfologia e strutture cellulari 86
Cellula eucariotica 88
■Compartimenti cellulari: nucleo
e citoplasma 88
■Membrana plasmatica 89
■Citoscheletro: microtubuli,
microfilamenti e filamenti intermedi 97
■Sistema di endomembrane: reticolo
endoplasmatico e apparato del Golgi 103
■Lisosomi 108
■Perossisomi 110
■Esocitosi ed endocitosi 110
■Mitocondri 113
■Nucleo 119
■Nucleolo 126
■Matrice extracellulare e adesione
cellulare 127
■Giunzioni cellulari 129
4
Capitolo
Comunicazioni cellulari 131
Segnalazione sinaptica 132
Segnalazione paracrina
e autocrina 136
Segnalazione endocrina
e neuroendocrina 136
Fattori di crescita 137
Trasduzione del messaggio 138
5
Capitolo
Flusso di informazione
nella materia vivente 145
Dogma centrale 145
■Duplicazione del DNA nei procarioti 145
■Duplicazione del DNA negli eucarioti 153
■Danni al DNA 155