Chimica e Propedeutica Biochimica per il semestre filtro

Autore: F.A. Bettelheim

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Chimica e Propedeutica Biochimica per il semestre filtro

Autore: F.A. Bettelheim

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Formato: copertina flessibile

Edizione: IV/2026

N. Pagine: 748 / 4 colori

ISBN: 9788836232635

Descrizione

Chimica e Propedeutica Biochimica per il semestre filtro

Manuale conforme al Syllabus per il Semestre Filtro 2026-2027.

Il testo integra i concetti fondamentali di Chimica Generale, Chimica Organica e Propedeutica Biochimica. È progettato per studenti con una preparazione iniziale limitata e accompagna in modo progressivo l’apprendimento, dai principi di base ai contenuti più avanzati, in linea con gli obiettivi delle scienze biomediche.

Il manuale risponde alle nuove esigenze didattiche e contenutistiche previste dal Syllabus e rappresenta uno strumento di supporto per preparare l’esame di Chimica e Propedeutica Biochimica del Semestre Filtro 2026-2027.

Punti di forza del manuale

Approccio integrato e progressivo: dai concetti fondamentali alla biochimica, attraverso un percorso coerente e graduale.
Supporto all’apprendimento: strategie di risoluzione, box “Come fare”, riepiloghi delle reazioni, glossario, problemi graduati e soluzioni.
Collegamenti con la Chimica: applicazioni reali e interdisciplinari dei concetti trattati.
Risorse digitali integrate: QR Code per accedere a contenuti online supplementari.
Iconografia didattica: modelli molecolari, diagrammi e illustrazioni per facilitare la comprensione degli argomenti.

Gli omaggi inclusi nel manuale

Versione ebook per studiare dove e quando vuoi. Trovi gli stessi contenuti del manuale cartaceo in formato digitale, per organizzare lo studio in base alle tue esigenze.

Simulatore desktop che riproduce le modalità di svolgimento degli esami del semestre filtro, con domande a risposta multipla e a completamento, tempi e punteggi previsti.

App Exam Manager* da scaricare sul tuo smartphone, con migliaia di quiz a risposta multipla per esercitarti in ogni momento.

Con il volume hai accesso a Eddie, l'assistente virtuale con intelligenza artificiale di EdiSES.

Attraverso i QR Code presenti nel manuale accedi alla piattaforma dei contenuti digitali e utilizzi l’intelligenza artificiale durante lo studio. Trovi quiz e flashcard per fissare i concetti, simulazioni per allenarti agli esami, sintesi dei capitoli e risposte immediate alle tue domande.

Eddie valuta i tuoi progressi capitolo per capitolo. Individui gli argomenti che conosci meglio e quelli da approfondire, così arrivi agli esami del semestre filtro con una preparazione mirata. Prova un demo gratuita.

*Per accedere all’App Exam Manager è necessario abilitare il volume su edises.it.

Autori

Frederick A. Bettelheim, William H. Brown, Mary K. Campbell, Shawn O. Farrell, Omar J. Torres, Sara K. Madsen

Edizione italiana a cura di:

Mariarita Bertoldi Università degli Studi di Verona

Daniela Capello Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"

Davide Chiasserini Università degli Studi di Perugia

Nunzia D'Onofrio Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli

Fabrizio Dal Piaz Università degli Studi di Salerno

Gianluca Damonte Università degli Studi di Genova

Elena Ferrari Università degli Studi di Parma

Federica Iavarone Università Cattolica del Sacro Cuore

Annalisa Lamberti Università degli Studi di Napoli Federico II

Oriano Marin Università degli Studi di Padova

Vincenzo Giuseppe Nicoletti Università di Catania

Giuseppe Paglia Università degli Studi di Milano-Bicocca

Giampiero Pietrocola Università di Pavia

Carlo Travaglini Allocatelli Sapienza Università di Roma

Simona Viglio Università di Pavia

Revisione a cura di:

Maria Luisa Balestrieri Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli

Indice

Chimica generale
1. Materia, energia e sistemi di misura
2. Struttura dell’atomo e tavola periodica degli elementi
3. I legami chimici e molecolari
4. Reazioni chimiche
5. Stati di aggregazione della materia
6. Miscele, soluzioni e proprietà colligative
7. Cinetica chimica
8. Equilibrio chimico
9. Principi di termodinamica e principi di bioenergetica
10. Acidi, basi, sali e pH. Soluzioni tampone
11. Reazioni di ossido-riduzione ed elettrochimica
12. Chimica nucleare

Chimica organica
13. Proprietà del carbonio e reattività dei composti organici
14. Idrocarburi: alcani e cicloalcani
15. Idrocarburi: alcheni e alchini
16. Alogenuri alchilici
17. Idrocarburi aromatici e derivati
18. Stereoisomeria e configurazione molecolare
19. Alcoli, eteri, tioli e tioeteri
20. Ammine
21. Aldeidi e chetoni
22. Acidi carbossilici
23. Alogenuri acilici, anidridi degli acidi carbossilici, esteri, ammidi e acil fosfati

Biochimica
24. Carboidrati
25. Lipidi
26. Amminoacidi e proteine
27. Nucleotidi, acidi nucleici ed ereditarietà
28. Enzimi (online)
29. La comunicazione chimica: neurotrasmettitori e ormoni (online)

Estensioni web

Gli omaggi inclusi nel manuale

Versione ebook per studiare dove e quando vuoi: gli stessi contenuti del manuale cartaceo in formato digitale per uno studio adatto a tutte le esigenze

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Simulatore da desktop che riproduce le modalità di svolgimento delle prove di esame del semestre filtro (domande a risposta multipla e a completamento, tempi e punteggi previsti) e App da scaricare con migliaia di quiz a risposta multipla per esercitarti dal tuo smartphone

Eddie, l'assistente virtuale EdiSES che ti supporta nello studio Mappe concettuali, Sintesi dell’argomento, Definizioni chiave, Quiz a risposta multipla, Domande a completamento, Flashcard

Tavola periodica interattiva: tavola periodica che consente di conoscere in dettaglio le proprietà degli elementi con un clic
Modelli molecolari interattivi: libreria interattiva che permette di visualizzare e interagire con i modelli 3D delle molecole
Risorse digitali integrate: QRcode per contenuti online supplementari e
Capitolo 28 Enzimi (online)
Capitolo 29 La comunicazione chimica: neurotrasmettitori e ormoni (online)
Appendici (online)
Risposte (online)
Glossario (online)