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Il testo si articola in tre parti che analizzano e approfondiscono l'agroecosistema e le sue componenti, i sistemi colturali e i sistemi aziendali. Una quarta parte è dedicata alle Appendici.
Rispetto alla prima edizione, i contenuti sono stati aggiornati sul piano disciplinare, normativo ed economico, e rielaborati per rispondere alle esigenze di una platea studentesca mutata anche a seguito dell'esperienza pandemica.
Sono presenti sussidi didattici, quali riassunti e domande di autovalutazione, un glossario e un vocabolario italiano-inglese dei termini agronomici più utilizzati.
La principale novità è un corposo eserciziario accessibile dall’Area riservata, strumento di verifica delle competenze acquisite assente nella prima edizione. I box di approfondimento sono anch'essi disponibili tramite QRcode, alleggerendo le dimensioni del volume.
Si descrive la ricchezza di condizioni colturali tipica del nostro Paese e, quando possibile, sono fornite le informazioni necessarie per misurare, stimare e valutare ogni aspetto trattato.
Consulta le altre pubblicazioni Edises di Agraria
Inoltre il testo si arricchisce di nuovi servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggio: scopri la promozione
A cura di:
Paolo Ceccon Università di Udine
Comitato editoriale:
Daniele Antichi Università di Pisa
Paolo Ceccon Università di Udine
Massimo Fagnano Università di Napoli Federico II
Vittoria Giannini Università di Padova
Carlo Grignani Università di Torino
Michele Monti Università Mediterranea di Reggio Calabria
Simone Orlandini Università di Firenze
Francesco Vidotto Università di Torino
Laura Zavattaro Università di Torino
Parte Prima L’agroecosistema e le sue componenti
1. L’agrosistema
2. Il suolo
3. L’atmosfera
4. Le comunità vegetali
Parte seconda Sistemi colturali: le tecniche di gestione dei processi produttivi
5. Interventi sulla morfologia del territorio: sistemazioni idraulico-agrarie e drenaggio
6. Interventi sul contenuto idrico del suolo: irrigazione
7. Interventi sulle proprietà atmosferiche: protezione delle colture
8. Interventi sulle proprietà fisiche del suolo: lavorazioni
9. Interventi sulle caratteristiche chimiche e biologiche del suolo: fertilizzazione
10. Interventi sulle avversità biotiche: difesa dalle infestanti e dagli altri organismi dannosi
11. Interventi sui sistemi di moltiplicazione: riproduzione e propagazione
12. Distribuzione spaziale e cronologia dei cicli di produzione: consociazione e avvicendamento
Parte terza Sistemi aziendali: organizzazione dei fattori, sostenibilità produttiva e strategie di adattamento
13. Evoluzione e convivenza dei sistemi di gestione agronomica: convenzionale, conservativa, rigenerativa
14. Agricolture di tipo biologico
15. Agricolture degli ambienti aridi e umidi
16. Agricoltura digitale e di precisione
17. Agricoltura per commodities e per filiere
18. Valutazione dei sistemi colturali, aziendali e territoriali
Parte quarta Appendici
Indice analitico
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