INFORMATIVA SUGLI EBOOK
• Questo eBook non ha estensione PDF ma LCPL, è protetto da diritti d'autore e non può essere stampato o replicato in nessuna forma, inclusa la copia del testo
• Diritto di recesso non applicabile (art. 59 comma 1 - Codice del Consumo)
Al primo accesso, verrà chiesta una passphrase, che corrisponde alla mail utilizzata per l'iscrizione al sito di EdiSES.
Funzionalità di evidenziazione/sottolineatura non disponibile
Compatibilità
Clicca sulle icone per maggiori informazioni sulla compatibilità dei vari dispositivi
L'app Thorium per PC è disponibile al seguente link
Per maggiori informazioni sull'utilizzo dei nostri ebook guarda questo videotutorial
Concorso a cattedra Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita (classe B21)
Il manuale è rivolto ai candidati del Concorso a cattedra per la classe di concorso B21 - Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita.
Il volume è suddiviso in Parti e contiene tutti gli argomenti presenti nel programma d'esame.
L'ultima parte del volume, infine, fornisce esempi di sviluppo di Unità di Apprendimento, utilizzabili come modello per la progettazione di attività d’aula.
Il testo è completato da contenuti extra accessibili online.
Consulta l'offerta completa dei prodotti per la preparazione al Concorso a cattedra.
N. Cioni, Silvia Babbini Rossi
Il volume è completato da ulteriori materiali didattici, approfondimeti e risorse di studio accessibili online nell'area riservata.
I servizi web sono disponibili per 18 mesi dall'attivazione del codice.