Concorso a cattedra Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita

Manuale per la preparazione al concorso classe B21

N. Cioni, Silvia Babbini Rossi

[EBOOK] Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita

Manuale per la preparazione al concorso classe B21

N. Cioni, Silvia Babbini Rossi
€ 16,99
Disponibilità immediata

Informazioni importanti prima dell’acquisto

  • Questo eBook è in formato digitale VitalSource (Bookshelf).
  • Non è un PDF e non può essere stampato o esportato.
  • La lettura avviene tramite app gratuita Bookshelf (PC, Mac, tablet, smartphone) o browser.
  • Non compatibile con Kindle / Kobo.


Dispositivo Compatibile Modalità consigliata
PC Windows App Bookshelf
Mac App Bookshelf
Tablet/Smartphone Android App Bookshelf
Smartphone iOS/Ipad App Bookshelf
Kindle / Kobo Acquista su Kindle/Kobo



Per maggiori informazioni sull'utilizzo dei nostri ebook Leggi queste faq

Concorso a cattedra Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita (classe B21)

Il manuale è rivolto ai candidati del Concorso a cattedra per la classe di concorso B21 - Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita.


Il volume è suddiviso in Parti e contiene tutti gli argomenti presenti nel programma d'esame.

L'ultima parte del volume, infine, fornisce esempi di sviluppo di Unità di Apprendimento, utilizzabili come modello per la progettazione di attività d’aula.

Il testo è completato da contenuti extra accessibili online.

Consulta l'offerta completa dei prodotti per la preparazione al Concorso a cattedra.

N. Cioni, Silvia Babbini Rossi

Il volume è completato da ulteriori materiali didattici, approfondimeti e risorse di studio accessibili online nell'area riservata.
I servizi web sono disponibili per 18 mesi dall'attivazione del codice.