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Indice
XXIII
3.7.5 Farmaci........................................................................................................ 576
3.8 I rimedi contro la stipsi: i clisteri............................................................................. 577
3.9 L’occlusione intestinale............................................................................................ 579
3.9.1 I fecalomi..................................................................................................... 579
3.10 Esami delle feci......................................................................................................... 580
3.10.1 Ricerca di sangue occulto. .......................................................................... 580
3.10.2 Esame chimico-fisico.................................................................................. 581
3.10.3 Ricerca parassitologica................................................................................ 581
3.10.4 Ricerca di batteri e/o virus.......................................................................... 582
3.11 Le alterazioni dell’eliminazione............................................................................... 582
3.11.1 Alterazione del bisogno di eliminazione intestinale: la colostomia........... 582
3.11.2 Alterazione del bisogno di eliminazione urinaria: le urostomie ............... 584
3.12 Procedure attribuibili all’OSS................................................................................. 584
Procedura 3.1 Assistenza al paziente che necessita di padella o pappagallo
per la minzione............................................................................................ 584
Procedura 3.2 Posizionare un catetere vescicale esterno.................................................. 586
Procedura 3.3 Raccolta delle urine 24/h............................................................................ 588
Procedura 3.4 Raccogliere un campione di urina per esame di routine........................... 589
Procedura 3.5 Urinocoltura da mitto intermedio al paziente autosufficiente.................. 590
Procedura 3.6 Assistere il paziente che necessita della padella per evacuare................... 592
Procedura 3.7 Somministrare un microclisma.................................................................. 594
Procedura 3.8 Prelevare un campione di feci.................................................................... 596
Procedura 3.9 Svuotare la sacca di raccolta urine a circuito chiuso................................. 598
Procedura 3.10 Gestione della colostomia......................................................................... 599
Procedura 3.11 Gestione della urostomia.......................................................................... 600
Procedura 3.12 Collaborazione dell’OSS con l’infermiere nell’inserimento
del catetere vescicale nell’uomo e nella donna......................................... 602
Procedura 3.13 Collaborazione dell’OSS con l’infermiere nell’esecuzione
di un clistere a scopo evacuativo............................................................... 604
Capitolo 4
L’assistenza nell’alimentazione
4.1 La nutrizione e la sua fisiologia. .............................................................................. 607
4.2 I nutrienti.................................................................................................................. 609
4.3 Le alterazioni della nutrizione .................................................................................614
4.4 La nausea e il vomito.................................................................................................615
4.5 Valutazione e
screening
nutrizionale..........................................................................616
4.6 Le diete speciali........................................................................................................ 622
4.6.1 Dieta liquida................................................................................................ 622
4.6.2 Dieta semiliquida......................................................................................... 622
4.6.3 Dieta morbida.............................................................................................. 623
4.6.4 Dieta tollerata.............................................................................................. 623
4.6.5 Dieta e processi patologici. ......................................................................... 623
4.7 Igiene degli alimenti................................................................................................. 624
4.8 L’assistenza durante i pasti....................................................................................... 628
4.9 La nutrizione enterale.............................................................................................. 630