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XVI
INDICE GENERALE
La nomenclatura dei composti inorganici > Gli ossidi acidi (o anidridi)
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1078
La nomenclatura dei composti inorganici > Gli ossiacidi (o ossacidi)
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1079
La nomenclatura dei composti inorganici > Gli ossidi basici
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1080
La nomenclatura dei composti inorganici > Gli idrossidi
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1081
La nomenclatura dei composti inorganici > Sali
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1082
3.11
•
Acidità e basicità
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1084
Gli acidi e le basi
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1084
Autoionizzazione e prodotto ionico dell’acqua
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1087
Acidità, basicità e neutralità delle soluzioni
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1087
Il pH di una soluzione
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1089
Un sale può essere acido, basico o neutro
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1092
Le soluzioni tampone
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1093
3.12
•
La chimica organica
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1094
Proprietà dei composti organici
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1094
Isomeria
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1094
Gli idrocarburi alifatici e aromatici (areni)
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1096
Composti organici ternari: alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, fenoli e ammine
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1101
3.13
•
Sostanze organiche di interesse biologico
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1110
I carboidrati
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1110
I lipidi
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1114
Gli amminoacidi e le proteine
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1115
I nucleotidi e gli acidi nucleici
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1117
La massa degli atomi e delle molecole
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1119
Risposte corrette
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1120
CAPITOLO
4
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Biologia
4.1
•
La chimica dei viventi
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1123
Bioelementi
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1123
Importanza biologica delle interazioni deboli
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1123
Proprietà dell’acqua
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1124
Le molecole organiche degli organismi viventi e loro funzioni
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1124
Ruolo degli enzimi
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1126
4.2
•
La cellula come base della vita
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1127
Teoria cellulare
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1127
Dimensioni cellulari
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1127
Microscopi
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1128
Cellula procariotica ed eucariotica
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1128
Membrana cellulare: struttura, funzioni e trasporto attraverso la membrana
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1133
Strutture cellulari e loro specifiche funzioni > Citoscheletro, matrice extracellulare e giunzioni
cellulari
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1139
Strutture cellulari e loro specifiche funzioni > Nucleo, citoplasma, reticolo endoplasmatico,
apparato di Golgi, mitocondri, lisosomi, altri organuli
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1138
Riproduzione cellulare > ciclo cellulare
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1143
Riproduzione cellulare > corredo cromosomico
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1145
Riproduzione cellulare > mitosi e meiosi
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1145