Il Manuale per OSS Operatore Socio-Sanitario

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Indice XIX
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17.10.3 Ricerca parassitologica...................................................................... pag. 407
17.10.4 Ricerca di batteri e/o virus................................................................ » 408
17.11 Procedure attribuibili all’OSS....................................................................... » 408
Procedura 17.1 Assistenza al paziente che necessita di padella
o pappagallo per la minzione......................................................................... » 408
Procedura 17.2 Posizionare un catetere vescicale esterno........................... » 411
Procedura 17.3 Raccogliere un campione di urina per gli esami di routine » 413
Procedura 17.4 Raccogliere un campione di urina ad orario ...................... » 414
Procedura 17.5 Raccolta di un campione di urina per urinocoltura
e antibiogramma .............................................................................. » 416
Procedura 17.6 Assistere il paziente che necessita della padella
per evacuare.................................................................................................... » 418
Procedura 17.7 Somministrare un clistere .................................................. » 421
Procedura 17.8 Prelevare un campione di feci............................................. » 423
Capitolo 18L’assistenza nell’alimentazione
18.1 La nutrizione e la sua fisiologia. .................................................................... » 427
18.2 I nutrienti........................................................................................................ » 429
18.3 Le alterazioni della nutrizione ...................................................................... » 434
18.4 Valutazione e screening nutrizionale............................................................... » 435
18.5 Le diete speciali.............................................................................................. » 440
18.5.1 Dieta liquida...................................................................................... » 440
18.5.2 Dieta semiliquida............................................................................... » 441
18.5.3 Dieta morbida.................................................................................... » 441
18.5.4 Dieta tollerata.................................................................................... » 441
18.5.5 Dieta e processi patologici. ............................................................... » 441
18.6 Igiene degli alimenti....................................................................................... » 442
18.7 L’assistenza durante i pasti............................................................................. » 446
18.8 La nutrizione enterale.................................................................................... » 448
18.9 La nutrizione parenterale............................................................................... » 451
18.10 Procedure e attività attribuibili all’OSS........................................................ » 452
Procedura 18.1 Assistenza al paziente adulto durante i pasti...................... » 452
Capitolo 19L’assistenza al paziente a letto o con problemi di mobilizzazione
19.1 Meccanica del corpo e prevenzione del rischio di lesioni............................. » 455
19.2 I movimenti del corpo.................................................................................... » 457
19.2.1 Allineamento del corpo (postura)..................................................... » 457
19.2.2 Equilibrio........................................................................................... » 457
19.2.3 Movimenti corporei coordinati . ...................................................... » 458
19.3 Il posizionamento del paziente a letto........................................................... » 458
19.3.1 Posizione di Fowler (o semiseduta)................................................... » 459
19.3.2 Posizione ortopnoica......................................................................... » 459
19.3.3 Posizione distesa dorsale (supina). .................................................... » 460
19.3.4 Posizione prona.................................................................................. » 461