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;,,
Sommario
/H]LRQL GL ¿VLFD WHFQLFD
,O UHQGLPHQWR GL XQD PDFFKLQD IULJRULIHUD
,O UHQGLPHQWR GL XQD SRPSD GL FDORUH
5.7 L
A REVERSIBILITÀ DELLE TRASFORMAZIONI
75
5.8 I
L TEOREMA DI
C
ARNOT
77
5.9 L
A TEMPERATURA TERMODINAMICA
79
5.10 I
L RENDIMENTO MASSIMO DEI CICLI TERMODINAMICI
82
,O UHQGLPHQWR PDVVLPR GL XQ PRWRUH
,O UHQGLPHQWR PDVVLPR GL XQD PDFFKLQD IULJRULIHUD
,O UHQGLPHQWR PDVVLPR GHOOH SRPSH GL FDORUH
5.11 I
L TEOREMA DI
C
LAUSIUS
85
5.12 L
A FUNZIONE ENTROPIA
88
5.13 I
L BILANCIO ENTROPICO
89
5.14 T
RASFORMAZIONI DESCRITTE NELLE COORDINATE
T -
S
92
5.15 I
L CICLO DI
C
ARNOT
94
5.16 I
L VERSO SPONTANEO DEGLI SCAMBI TERMICI
96
C
APITOLO
6
L
E RELAZIONI COSTITUTIVE E LE LORO PROPRIETÀ
97
6.1 L
A REGOLA DELLE FASI
98
6.2 R
ELAZIONI AUSILIARIE TRA VARIABILI DI STATO E LORO DERIVATE PARZIALI
101
5HOD]LRQL DXVLOLDULH EDVDWH VXOOD GH¿QL]LRQH GL JUDQGH]]H GL VWDWR
5HOD]LRQL DXVLOLDULH WUD GLIIHUHQ]LDOL GL JUDQGH]]H GL VWDWR
5HOD]LRQL DXVLOLDULH WUD JUDQGH]]H GL VWDWR H GHULYDWH SDU]LDOL GL JUDQGH]]H GL VWDWR
5HOD]LRQL DXVLOLDULH WUD GHULYDWH SDU]LDOL GL JUDQGH]]H GL VWDWR
6.3 C
ALORI SPECIFICI
106
&DORUH VSHFL¿FR D YROXPH FRVWDQWH
&DORUH VSHFL¿FR D SUHVVLRQH FRVWDQWH
6.4 D
ETERMINAZIONE DELLE GRANDEZZE DI STATO NON MISURABILI DIRETTAMENTE
109
6.4.1 Determinazione delle variazioni di entropia
109
6.4.2 Determinazione delle variazioni di energia interna
110
6.4.3 Determinazione delle variazioni di entalpia
111
C
APITOLO
7
L
E RELAZIONI COSTITUTIVE IN FORMA GRAFICA
112
7.1 L
E RELAZIONI COSTITUTIVE PER LE SOSTANZE PURE
112
,O GLDJUDPPD WULGLPHQVLRQDOH
p-v-T
e le sue proiezioni
p-v
e
p-T
120
,O GLDJUDPPD
T-s
131
,O GLDJUDPPD
h-s
133
,O GLDJUDPPD
p-h
135
7.2 L
E RELAZIONI COSTITUTIVE PER LE MISCELE
135
7.3 C
ONSIDERAZIONI SULLE POSSIBILITÀ DI IMPIEGO DEI DIAGRAMMI
137
C
APITOLO
8
L
E RELAZIONI COSTITUTIVE IN FORMA ANALITICA
139
8.1 I
L MODELLO DEI GAS IDEALI
139
8.1.1 La prima equazione di stato dei gas ideali
140
8.1.2 La seconda equazione di stato dei gas ideali
143
8.1.3 La terza equazione di stato dei gas ideali
145
8.1.4 La quarta equazione di stato dei gas ideali
146
8.1.5 La quinta equazione di stato dei gas ideali
146
8.1.6 La sesta equazione di stato dei gas ideali
146
&DORUL VSHFL¿FL GHL JDV LGHDOL
,QWHJUD]LRQL GHOOH HTXD]LRQL GL VWDWR GHL JDV LGHDOL RWWHQXWH LQ IRUPD GLIIHUHQ]LDOH
8.1.9 Validità del modello di gas ideale
150