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Indice
PARTE PRIMA
BIOLOGIA
1. Il candidato descriva i vari tipi di trasportatori di membrana............................ 3
2. Il candidato descriva i processi di induzione e morfogenesi nello svilup-
po embrionale. ...................................................................................................... 5
3. Il candidato illustri la metodica del clonaggio genico in cellule batteriche.............7
4. Il candidato illustri gli effetti degli ormoni vegetali............................................ 9
5. Il candidato tratti il tema dello sfruttamento dei microrganismi da par-
te dell’uomo......................................................................................................... 11
6. Il candidato illustri la struttura e le funzioni dei mitocondri........................... 13
7. Il candidato descriva gli inquinanti aerodispersi nelle aree urbane................ 15
8. Il candidato descriva gli annessi embrionali dei mammiferi............................ 17
9. Il candidato confronti i metodi chimici ed enzimatici per il dosaggio
degli analiti.......................................................................................................... 19
10. Il candidato illustri il processo di glicolisi.......................................................... 21
11. Il candidato illustri i meccanismi di regolazione della pressione arterio-
sa nell’uomo......................................................................................................... 23
12. Il candidato discuta il rapporto tra alimentazione e salute.............................. 25
13. Il candidato illustri il concetto darwiniano di evoluzione................................ 27
14. Il candidato discuta l’importanza dei grassi nell’alimentazione umana.......... 29
15. Il candidato illustri il processo di fecondazione nell’uomo............................. 31
16. Il candidato illustri brevemente le funzioni delle vitamine nell’uomo. .......... 33
17. Il candidato illustri la metodica di dosaggio degli enzimi plasmatici di
valore diagnostico................................................................................................ 35
18. Il candidato illustri il processo di -ossidazione degli acidi grassi.................... 37
19. Il candidato illustri i concetti di microevoluzione e macroevoluzione............ 39
20. Il candidato descriva i meccanismi di speciazione nelle piante superiori....... 41
21. Il candidato schematizzi il flusso dell’informazione genetica negli eucarioti....... 43
22. Il candidato illustri la biosintesi degli acidi grassi e il controllo ormonale
del metabolismo lipidico..................................................................................... 45
23. Il candidato faccia una breve trattazione del diabete mellito. ......................... 47
24. Il candidato illustri la composizione del sangue umano. ................................. 49
25. Il candidato illustri i meccanismi di regolazione della glicolisi........................ 51
26. Il candidato illustri il ciclo di Calvin. ................................................................. 53
27. Il candidato descriva i diversi tipi di contaminazione degli alimenti e le
relative misure di sicurezza................................................................................. 55
28. Il candidato descriva la struttura e la funzione degli eritrociti......................... 57
29. Il candidato illustri il significato della gastrulazione......................................... 59
30. Il candidato illustri la regolazione della trascrizione negli eucarioti............... 61
31. Il candidato illustri il meccanismo di azione dell’insulina............................... 63