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Chimica

La scienza della vita

P. Kelter, M.Mosher, A.Scott
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Chimica
 

Questo testo segna decisamente un passo avanti rispetto agli altri testi similari ed è specifico per i corsi di laurea in Scienze della vita. La quasi totalità degli esempi trattati nel testo sono di estrazione biologica e questo facilita lo studente a comprendere come la chimica sia alla base di quasi tutte le materie che studierà poi negli anni successivi. La ripartizione degli argomenti ha reso possibile la separazione degli ultimi tre capitoli dal corpo principale del volume; tali capitoli riguardanti argomenti che in genere vengono solo accennati, sono scaricabili gratuitamente dal sito, previa registrazione.

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Punti di forza
Approccio biologico La quasi totalità degli esempi riguarda aspetti biologici. Questo permette di stabilire una connessione con le materie che seguiranno nel corso di studi.
Domande chiave evidenziate nel testo Nuovi concetti sono introdotti partendo da domande chiave che stimolano la curiosità dello studente. Tali domande hanno lo scopo di aiutare gli studenti a fare connessioni tra quanto letto, i concetti sviluppati nel capitolo e la vita di tutti i giorni.
Applicazioni I concetti di chimica presenti nei capitoli sono spiegati utilizzando degli esempi del mondo reale. Le icone presenti nel testo indicano dove sono trattati i concetti chimici.
Come facciamo a saperlo? Inserti che dimostrano l’uso dei concetti chimici nella medicina, nella ricerca e in altre applicazioni.
Nanomondo/Macromondo e Problematiche e controversie Saggi che si focalizzano su come le interazioni a livello molecolare possono essere rapportate alle spiegazioni della chimica a livello macro e danno informazioni riguardanti argomenti attuali oggetto di controversie.
Ecco cosa abbiamo imparato finora È una rassegna-sommario degli argomenti più complessi per far riflettere lo studente su quanto appreso.
Nuovi approcci per la risoluzione dei problemi Aiutano gli studenti prima a ragionare sul problema e poi ad affrontarlo in maniera logica al fine di arrivare alla soluzione in modo efficiente, andando oltre i calcoli e scoprendo le informazioni relative ai concetti che stanno per essere esplorati.

Capitoli on line
Rendono il testo più snello senza sacrificare la completezza degli argomenti; gli ultimi tre capitoli sono stati messi a disposizione on line.

Il testo è arricchito da servizi e contenuti di approfondimento con la nuova versione mista manuale + ebook in omaggioscopri la promozione

Edizione italiana a cura di:
Anna Aiello -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Vera Bolis -  Università degli Studi del Piemonte Orientale "Avogadro"
Anna Maria Cardinale -  Università degli Studi di Genova
Valeria Costantino -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Alfonso Grassi -  Università degli Studi di Salerno
Rinaldo Marazza -  Università degli Studi di Genova
Maria Rosaria Menna -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Giancarlo Morelli -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Alessandra Romanelli -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Filomena Rossi -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Diego Tesauro -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"

Revisione a cura di:
Ettore Benedetti -  Università degli Studi di Napoli "Federico II"

1. Il mondo della chimica
2. Atomi: una ricerca per capire
3. Introduzione alla chimica quantitativa
4. Soluzioni, stechiometria e tipi di reazioni
5. Energia
6. Chimica quantistica: lo strano mondo degli atomi
7. Proprietà periodiche degli elementi
8. Il legame chimico
9. Modelli avanzati di legame
10. Il comportamento dei gas e loro applicazioni
11. La chimica dell’acqua e la natura dei liquidi
12. Carbonio
13. Materiali innovativi
14. Termodinamica: uno sguardo al perché avvengono le reazioni
15. Cinetica chimica
16. Equilibrio chimico
17. Acidi e basi
18. Applicazioni degli equilibri in soluzione acquosa
19. Elettrochimica
20. Complessi di coordinazione
21. Chimica nucleare
22. La chimica della vita
Appendici
Indice analitico/Glossario

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